ജോടിയാക്കാത്ത ഇലക്ട്രോണുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളെ കണ്ടെത്താൻ EPR ഉപയോഗിക്കുന്നു. മെറ്റീരിയൽ ഘടനയും ഘടനയും വിശകലനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ ഉപകരണമാണിത്, കൂടാതെ ജൈവ, രാസ, മെഡിക്കൽ, വ്യാവസായിക, കാർഷിക ഉൽപാദന പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രയോഗ മൂല്യമുണ്ട്.
ആപ്ലിക്കേഷൻ ഏരിയ: വികിരണം ചെയ്ത ഭക്ഷണ നിരീക്ഷണം
ഭക്ഷ്യ വികിരണ സാങ്കേതികവിദ്യ വ്യവസായത്തിലും കാർഷിക മേഖലയിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ വന്ധ്യംകരണത്തിനും കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുളയ്ക്കുന്നത് തടയുന്നതിനും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ ശുചിത്വം, സുരക്ഷ, മലിനീകരണം, രാസ അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അതേ സമയം, അയോണൈസിംഗ് റേഡിയേഷൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ, ആന്തരിക സംയുക്തത്തിൻ്റെ കോവാലൻ്റ് ബോണ്ട് ഒരു വലിയ സംഖ്യ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളും റേഡിയോലൈസിസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കാൻ ഏകീകൃതമാക്കും. സെല്ലുലോസ്, ബോൺ, ക്രിസ്റ്റലിൻ ഷുഗർ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന വികിരണ ഭക്ഷണങ്ങളെ തിരിച്ചറിയാൻ വികിരണത്തിലൂടെ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ദീർഘകാല ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ കണ്ടെത്തലിനെ EPR ആശ്രയിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-31-2022